КОКТЕЙЛЬ:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
КАСАБЛАНКА
30 мл водки,20 мл яичного ликера,20 мл лимонного сока,40 мл апельсинового сока.
КИР
Бокал для гостей,10 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis,100 мл сухого вина.В бокал налейте ликер, долейте вином и слегка перемешайте.
КОРОЛЕВСКИЙ КИР
10 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis,100 мл сухого шампанского.В бокал налейте ликер и долейте шампанским.
КИР ИМПЕРИАЛ 1
10 мл малинового ликера,100 мл сухого шампанского.В бокал налейте ликер и долейте шампанским.
КЛУБНИЧНЫЙ
200 г. клубники, очищенной и промытой, 3 столовые ложки сахара, 1/3 стакана измельченного льда, 1 рюмка ликера "Кюрасо", 1 рюмка коньяка, 1 стакан шампанского. Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и разлить в стаканчики .
КОКТЕЙЛЬ С ШАМПАНСКИМ
5 мл ликера Apricot Brandy,1 дэш ликера Creme de Framboise,1 дэш ангостуры,шампанское. Для украшения: 1 кружок апельсина, 1 вишня для коктейлей.Все компоненты, кроме шампанского, смешайте в бокале. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала и прикрепите к нему вишенку.
КОНЬЯК С ЛИМОННЫМ СОКОМ
Коньяк 40 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, один кружок лимона, лед. Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого обьема.
КОНЬЯК С ШАМПАНСКИМ
Коньяк 40 мл, лимонный сок 10 мл, сахарный сироп 10 мл, сухое шампанское 10 мл, лед.
КОНЬЯЧНЫЙ
Коньяк 500 мл, сок двух лимонов, горячая вода 250 мл сахарный сироп 100 мл, два кружка лимона, корица, мускатный орех, гвоздика. В кипящую воду положить кружок лимона, специи, влить сахарный сироп и кипятить 10 минут. Затем кипящую жидкость перелить через ситечко, добавить коньяк, лимонный сок, перемешать и разлить в чашки.
КОНСУЛ
30 мл водки,20 мл малинового ликера,40 мл сока грейпфрутов,10 мл лимонного сока.
КОФЕЙНЫЙ
1 стакан молока, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера.Растереть яйцо с сахаром, добавить растворимый кофе, разбавить кипящим молоком, вливая его постепенно. Остудить, взбивая добавить ликер. Разлить по стаканчикам, положив в каждый по кусочку льда. Пить через соломинку.
КРЕСТНАЯ МАТЬ
40 мл водки,20 мл ликера амаретто
КРОВАВАЯ МЭРИ
Водка 50 мл, томатный сок 25 мл, лимонный сок 5 мл, соус "Табаско", перец, соль. Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. В бокал вливают томатный сок, затем водку и лимонный сок. Посыпают перцем и солью, соль пропитанная соком сельдерея. Подают с соломинками.
КРЫЛО МАШИНЫ
20 мл водки,20 мл ликера кюрасо Triple sec,1 барная л. лимонного сока.Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
КОКТЕЙЛЬ СМИРНОФФ
25 мл водки,15 мл светлого ликера Creme de Cacao,15 мл зеленого ликера Creme de Mentbe,15 мл сливок.Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.
КРАСНЫЙ РУССКИЙ
30 мл водка,20 мл вишневого ликера.Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер".
КРЕМЛЕВСКИЙ ПОЛКОВНИК
40 мл водки,10 мл сока лаймов,10 мл сахарного сиропа.Кроме того: 3 листа мяты.Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Мелко порубите листья мыты и положите в коктейль.
КАНГАРУ
40 мл водки,20 мл вермута dry.Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры.Компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Коктейль сбрызните кусочком лимонной и положите его в бокал.
КАЙПИРОШКА
1 лайм,1 борная л. тростникового сахара,50 мл водки.Лайм разрежьте на четыре части, положите в бокал и подавите толкушкой. Добавьте сахар, наполните бокал толченым льдом, налейте водку и все смешайте.
КРАСНЫЕ СНЫ 1
30 мл водки,10 мл вишневого ликера,10 мл сока лаймов.Для украшения: 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенкой украсьте край бокала.
КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ
20 мл водки,20 мл светлого ликера Creme de Cacao,10 мл лимонного сока,половина ч. ложки гранатового сиропа Grenadine.Для украшения: 1 вишня для коктейлей.Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенку нанижите на край бокала.
Hosted by uCoz